Nowość! Wegańskie jajka weszły do sprzedaży!

Pierwsze w historii wegańskie jaja można już kupić w angielskiej sieci sklepów Holland&Berrett, więc zapewne w niedługim czasie pojawią się również w Polsce. Z czego są zrobione i co można z nich zrobić?

VeganEgg jest wyrobem amerykańskiej firmy Follow The Heart, produkującej także wegański majonez. Marka ta przywędrowała w końcu do Europy i rozgościła się w angielskiej sieci sklepów ze zdrową żywnością.

Wegańskie jajka zrobione są z… alg! Nie zawierają w sobie ani glutenu, ani cholesterolu, alergenów – ani nawet za dużo kalorii (jedna porcja dostarcza jedynie 33 kcal), mogą je zatem jeść także osoby będące na diecie. Co w takim razie dają nam te jaja? Są one przede wszystkim ogromnym źródłem łatwo przyswajalnego białka.
Tekturowe opakowanie do złudzenia przypomina zwykłe jajka, jednak po otwarciu ujrzymy nie jaja, lecz 114 g proszku. Z wegańskich jajek (w proszku) można zrobić wszystkie jajeczne dania, m.in. omlet, jajecznicę, a nawet kogel-mogel!

Niestety, oprócz faktu, że można je dostać na razie tylko w Wielkiej Brytanii, ich cena również stanowi problem, kosztują bowiem 7,99 funtów, czyli ok. 40 zł.

Zdecydowalibyście się na kupno wegańskich jaj? Zapraszamy do dyskusji.