Rok w rok w Polsce marnuje się 9 mln ton żywności. Fakt ten oznacza, że jednocześnie marnuje się także 1,72 mld m3 wody niezbędnej do wyprodukowania tejże żywności, przy czym do atmosfery trafia (na darmo) 22,77 mln ton CO2 wyemitowanych podczas tej samej produkcji. 9 mln ton zmarnowanej żywności to w przeliczeniu 235 kg na jednego Polaka (dla porównania w krajach afrykańskich jest to zaledwie 10 kg).

Marnowanie żywności jest sprzeczne z polską tradycją i kulturą.

Marnowanie żywności jest sprzeczne z polską tradycją i kulturą. Mimo to co roku marnujemy ok. 9 milionów ton żywności. Stawia to nasz kraj na niechlubnym 5. miejscu w całej Unii Europejskiej. Rok temu premier Szydło złożyła deklarację rozwiązania tego problemu. Dała nadzieję potrzebującym oraz organizacjom zajmującym się pomocą ubogim, jednak na razie skończyło się na obietnicy. Dlatego apelujemy o jak najszybsze wprowadzenie w życie Ustawy o przeciwdziałaniu marnowania żywności – powiedział Robert Cyglicki, dyrektor Greenpeace Polska. Magazyn allnaturals.pl w pełni zgadza się z powyższymi słowami i przyłącza się do apelu. Zmiany są konieczne i muszą nastąpić jak najszybciej.

Co Ty możesz zrobić?

Co Ty możesz zrobić? Nie, nie jesteś bezużyteczny! Możesz zrobić bardzo dużo, najlepiej zacznij od zaraz. Wystarczy, że wprowadzisz do swojego życia kilka prostych zasad:

1. Planuj posiłki

Planuj posiłki – tak tylko i aż tyle. Wychodząc do sklepu, sporządź listę zakupów i sprawdź dokładnie, które produkty posiadasz w domu – unikniesz zbędnych zakupów, jedzenie się nie zmarnuje, a Ty zaoszczędzisz.

2. Kupuj świadomie

Kupuj świadomie – co to oznacza? Trzymaj się wcześniej zrobionej listy, nie kupuj na zapas i nie wchodź do marketu głodna/y – w takim stanie kupuje się więcej i niepotrzebnie.

3. Uważaj na okazje

Uważaj na okazje – do zakupów podchodź rozważnie. Często jest tak, że kupujesz większe opakowanie, bo bardziej się opłaca. Jednak koniec końców – większość jedzenia się marnuje, a to już nie ma nic wspólnego z opłacalnością.

4. Sprawdź, zanim wyrzucisz

Nie sugeruj się wyłącznie datą ważności produktu – sprawdzaj, w jakim stanie znajduje się żywność, zanim ją wyrzucisz. Bardzo często jest tak, że termin przydatności jest tylko orientacyjny, a jedzenie wciąż świeże i dobre.

5. Podpisz apel

Podpisz apel do premier Beaty Szydło z prośbą o jak najszybsze wprowadzenie w życie Ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.
Projekt ustawy zakłada:

  • nieodpłatne przekazywanie niesprzedanej żywności na rzecz osób potrzebujących,
  • wprowadzenie opłaty 0,1 zł za 1 kg wygenerowanych przez sklep odpadów,
  • przekazanie produktów po upływie daty ważności do Banków Żywności w celu ich rozdysponowania w tzw. zakładach zbiorowego żywienia.

Jak podpisać apel? Wejdź na stronę: http://niemarnujemy.pl.

Zobacz też: Perfectly Imperfect.
Źródło: greenpeace.org/poland/pl.