Malowanie jajek to bardzo radosna, zwłaszcza dla dzieci, chrześcijańska tradycja. Mało kto jednak wie, że jajka już od czasów starożytności były przedmiotem kultu. Jajko jest symbolem wszechświata, Słońca, Ziemi, siły życiowej, płodności, odrodzenia, a przede wszystkim oznacza początek nowego życia.

Tradycja malowania jaj

Tradycja malowania jajek jest bardzo stara i powszechna na świecie. O ich malowaniu wspominają już Owidiusz i Pliniusz. W starożytnym Egipcie jajka zdobiono rysunkami skarabeuszy, w Chinach natomiast wizerunkami kwiatów i ptaków. W Polsce najstarsze ślady pisanek pochodzą z terenów dzisiejszego Opola i datowane są na X wiek.

Po co malujemy jajka?

Z pewnością wielu z nas zadawało sobie pytanie: po co w ogóle malujemy jajka na Wielkanoc? Są częścią tradycji – ok, ale to niczego nie tłumaczy. Otóż zwyczaj ten ma pogańskie korzenie. Podobno nawet słowo „Wielkanoc” (z ang. Easter) pochodzi od pogańskiej bogini Eostre, związanej właśnie z narodzinami. Dla chrześcijan natomiast wielkanocne jajo jest symbolem zmartwychwstania Chrystusa. Początkowo malowane było głównie na czerwono i symbolizowało krew Chrystusa przelaną na krzyżu. Twarda skorupka jajka oznacza zamknięty grób Jezusa, a jej pękanie – powstanie z martwych.

Rodzaje pisanek

Wielkanocne jajka posiadają różne nazwy – w zależności od techniki zdobienia wyróżniamy następujące rodzaje pisanek:

  • Drapanki – powstają w wyniku drapania ostrym narzędziem zewnętrznej bawionej warstwy jajka,
  • Kraszanki – powstają przez gotowanie jajka w wywarze o charakterystycznej barwie,
  • Pisanki – powstają poprzez rysowanie na skorupce jajka gorącym roztopionym woskiem, a następnie zanurzenie go w barwniku,
  • Oklejanki – to po prostu jajka ozdobione papierami, nićmi, materiałami lub fragmentami roślin,
  • Ażurki – czyli inaczej pisanki ażurowe – powstają poprzez nawiercenie w skorupce otworów, a następnie pomalowanie jajka.

Jak naturalnie pomalować jajka?

Obecnie dostępnych jest mnóstwo sztucznych barwników do malowania jajek wielkanocnych, a także gotowe koszulki i naklejki. Ale czy jest to zdrowe rozwiązanie dla nas i dla naszego środowiska? Z pewnością nie. Warto więc po raz kolejny zwrócić się w stronę natury i pomalować jajka nie tylko naturalnie i ekologicznie, ale też tradycyjnie.

Naturalne barwniki do jajek:
ŻÓŁTY – kurkuma, zielona herbata, nać marchwi, skórki pomarańczy lub cytryn,
POMARAŃCZOWY – chili,
BRĄZOWY – łupiny cebuli, czarna herbata, łupiny orzecha włoskiego,
NIEBIESKI – czerwona kapusta, jeżyny, suszone jagody,
RÓŻOWY – sok z buraków,
CZERWONY – łupiny czerwonej cebuli, żurawina,
ZIELONY – świeży szpinak lub natka pietruszki, pokrzywa, trawa, liście laurowe.

Sposób przygotowania:
1. Przygotowujemy wywar – rozdrabniamy rośliny, zalewamy 0,5 l wody i zostawiamy na kilka godzin.
2. Jajka przecieramy wodą z octem, by je odtłuścić.
3. Wkładamy do wywaru jajka i gotujemy na twardo przez 10-15 min. Można zostawić jajka w wywarze do ostygnięcia, by kolor był bardziej intensywny.
4. Po farbowaniu i wyschnięciu jajek – przecieramy je tłuszczem, by nabrały ładnego połysku.

Wesołych Świąt – naturalnie!

 

Zobacz również:

Co włożyć do koszyczka wielkanocnego?

Chrzan – jedzmy codziennie, nie tylko na Wielkanoc!

Rzeżucha i jej wspaniałe właściwości

Źródła: polki.pl, wiadomosci.onet.pl, yaacool-eko.pl.