Znajdziemy go dosłownie wszędzie – w każdym ogrodzie, na każdej łące, trawniku, ugorach czy poboczach dróg. Mlecz wielu z nas zna jeszcze z dzieciństwa, a przynajmniej pokolenie „podwórka” – 25 lat+ wykorzystywało mniszek do zabawy, np. plotąc wianki z jego kwiatów lub radośnie rozdmuchując dmuchawce. Ten popularny chwast i zmora niejednego ogrodnika jest również cenną rośliną posiadającą ogrom właściwości leczniczych.

Skąd pochodzi mlecz?

Najprawdopodobniej mniszek lekarski, z łac. Taraxacum officinale, częściej określany jako mlecz, zdaniem wielu botaników pochodzi z Grecji, w której znany był przypuszczalnie już od czasów starożytności. Do aptek mlecz zawędrował w XIII-XIV w., jednak jego największą popularność datuje się na wiek XVI, w którym to zaczęto stosować mniszek na wiele dolegliwości, zwłaszcza zaś przy męskich problemach z potencją.

Mniszek lekarski, inaczej mlecz

Mniszek lekarski to inaczej mlecz. Jakkolwiek warto wiedzieć, iż roślina ta posiada mnóstwo nazw dawnych i zwyczajowych, np.: bole oczy, buława hetmańska, dętki, dmuchawiec, gołębi groch, kuba-baba, lwi ząb (ze względu na kształt liści), męska stałość (lek na problemy z potencją), mleczaj, mnisza główka, pąpawa, podmuch, popia główka, ślepota, świni mnich, wilczy ząb i żabi kwiat.

Poznaj 10 powodów, dla których warto stosować mniszek lekarski:

Wszystkie części mleczu posiadają lecznicze właściwości – jego liście, kwiaty (zbieramy wiosną i suszymy w cieniu) oraz korzenie (te zbieramy jesienią i suszymy).

1. Mniszek – źródło witamin i mikroelementów

Korzenie mleczu są bogatym źródłem witamin (A, B1, C, D), fitosteroli, soli mineralnych i cukrów, a przede wszystkim inuliny, która obniża poziom cukru i złego cholesterolu we krwi oraz zmniejsza ryzyko nowotworów, takich jak rak prostaty i tak piersi. Jego liście i kwiaty, oprócz wspomnianych już witamin i inuliny, zawierają także flawonoidy i karotenoidy, sole potasu, magnezu i krzemu oraz kwas foliowy.

2. Mlecz – lek na kurzajki i brodawki

Mniszek lekarski jest wspaniałym i naturalnym lekiem na kurzajki i brodawki. Do leczenia wykorzystujemy biały sok z łodygi lub z korzenia. Sok ten zawiera w sobie taraksacynę, której to zawdzięcza swoje właściwości lecznicze. Kurzajki i brodawki smarujemy sokiem kilka razy dziennie.

3. Mniszek działa moczopędnie

Roślina ta powoduje zwiększanie przesączania w kłębkach nerkowych, dzięki czemu działa moczopędnie, ale także oczyszczająco. Mlecz wspomaga bowiem wydalanie ubocznych produktów przemiany materii, jak również zmniejsza obrzęki. Ze względu na wysoką zawartość potasu w mniszku, podczas wzmożonego oddawania moczu nie dochodzi do niedoborów tego pierwiastka w organizmie.

4. Mniszek wykazuje działanie przeciwcukrzycowe

Dzięki zawartości inuliny – mniszek wykazuje działanie przeciwcukrzycowe. Inulina stabilizuje poziom glukozy – spowalnia wchłanianie cukru do krwi oraz obniża indeks glikemiczny całego spożytego pokarmu.

5. Mniszek lekarski wspomaga odchudzanie

Ze względu na wspomnianą już inulinę – mniszek lekarski wspomaga także odchudzanie. Substancja ta (polisacharyd, stosowany często jako zamiennik cukru) jest delikatnie słodka i posiada niską zawartość kaloryczną (150 kcal/100 g). Ponadto inulina hamuje łaknienie i wzmaga uczucie sytości w organizmie, dzięki czemu łatwiej zapanować nad głodem i ilością spożywanego pokarmu.

6. Mlecz wzmacnia odporność organizmu

Mniszek lekarski wpływa pozytywnie na białe krwinki, a także wzmaga wytwarzanie w organizmie substancji o właściwościach przeciwwirusowych – roślina ta rewelacyjnie wzmacnia odporność organizmu człowieka.

7. Mlecz leczy choroby skóry

Mało kto wie, ale mlecz leczy również choroby skóry. Od dawna już jego liście i korzenie wykorzystuje się w zwalczaniu różnego rodzaju trądziku, ropni i egzem. Bardzo skuteczna w walce z chorobami skóry jest zwłaszcza nalewka z mniszka. Roślina ta wykorzystywana jest również w kosmetyce – jest świetnym dodatkiem do kremów pielęgnujących skórę suchą i dojrzałą.

8. Mniszek wspomaga trawienie

Jeśli doskwierają ci problemy ze strony układu pokarmowego – sięgnij po mniszek! Roślina ta wspomaga trawienie – wzmaga produkcję soków trawiennych, działa lekko przeczyszczająco i pobudzająco na metabolizm.

9. Mlecz na kaszel i ból gardła

Ze względu na właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe – mlecz jest wspaniałym lekiem na kaszel i ból gardła. W leczeniu infekcji górnych dróg oddechowej stosujemy syrop sporządzony z kwiatów mniszka.

10. Mniszek lekarski na raka

Podobno mniszek jest również lekarstwem na raka. Jego korzenie, według najnowszych badań prowadzonych na Wydziale Chemii i Biochemii Uniwersytetu Windsor w Kanadzie, działają skuteczniej niż chemioterapia. Podczas gdy chemia zabija wszystkie komórki, mlecz niszczy jedynie te dotknięte rakiem. Badania te nie zostały jednak jeszcze potwierdzone w testach klinicznych.

Mniszek lekarski – przeciwwskazania

W niektórych przypadkach stosowania mniszka lekarskiego może wystąpić reakcja alergiczna. Mleczu nie powinno się również przyjmować przy nadkwaśności żołądka oraz przy wrzodach, gdyż roślina ta może potęgować dolegliwości związane z chorobą. Zaleca się wcześniejszą konsultację z lekarzem.

Jak zbierać i suszyć mlecz?

Korzenie mniszka zbieramy jesienią. Wybieramy jednie te całe, bez żadnych uszkodzeń. Następnie myjemy, osuszamy, odcinamy nadziemie i suszymy. Z korzeni przygotowujemy odwary i nalewki.
Kwiaty mleczu natomiast zbieramy jeszcze wiosną (kwiecień, maj). Wybieramy koszyczki jeszcze w pączkach. Zrywamy je bez szypułki. Ważne – należy zbierać kwiaty w suchy, słoneczny dzień. Kwiaty suszymy, można też zrobić z nich miód lub wino (!).
Świeże liście mniszka rewelacyjnie sprawdzą się jako dodatek do sałatek lub zup. Z suszonych przyrządzamy napar (oczyszcza, pobudza wątrobę do działania).

 

Zobacz też:

Jak zrobić miód z mniszka lekarskiego?

Topinambur – na cukrzycę i odchudzanie

Źródła: wiedza własna, onet.pl, poradnikzdrowie.pl, healthydebates.com/root-effective-chemotherapy.